一夜干しした羅臼の美味しい脂の乗ったほっけをスティック状にカットして　　　　　　　　　　　　　　　　　（イメージ：野菜スティックみたいなじ）食べ易くなっています。ごはんの
おかずには勿論、酒のつまみに最高の逸品！！！